מלפפונים שיוצאו מספרדהם ככל הנראה המקור למגיפת ה- E. coli בגרמניה. החיידק גרם עד כה למותם של ארבעה בני-אדם בגרמניה ותקף לפחות עוד 200 נוספים. 214 איש אובחנו עד כה כסובלים מתסמונת הנגרמת מפעילות החיידק הגורם לכשל בכליות. מבין הנפגעים, 186 הם בגירים, ורובן נשים. מקרים דומים התגלו גם בשבדיה, בדנמרק, בהולנד ובבריטניה. שלושת-רבעי מהמלפפונים שנבחנו במכון המבורג להגיינה מקורם בספרד. במשרד הבריאות הישראלי מבהירים כי לא היה יבוא של ירקות טריים מספרד לארץ בתקופה האחרונה. בכל מקרה, התוצרת הטרייה המגיעה לארץ נבדקת בדיקות מיקרוביולוגיות. במשרד מדגישים כי שמירה על כללי היגיינה נאותים בעת טיפול בירקות ופירות במטבח מבטיחה הגנה על בריאות הציבור. כללי היגיינה נאותים כוללים: שטיפת התוצרת הטרייה במים חמים וסבון, שטיפת הידיים עם סבון טרם הטיפול בפירות והירקות והפרדת תוצרת חקלאית טרייה ממזון גולמי לא מעובד (כגון: בשר וביצים). החקירה באירופה עדיין לא הושלמה לגבי מקור הבעיה. משרד הבריאות ימשיך לעקוב אחר הממצאים ויעדכן בהתאם.
