ראש אגף הכשרות ברבנות הראשית הרב יעקב סבג, הוציא היום (רביעי) מכתב המזהיר מפני זיוף הכשרות בשמני זית. הרב סבג ציין כי בשנים האחרונות התגלו עשרות מקרים של זיופי כשרות בתחום שמני הזית, "הרינו להביא לידיעתכם רשימה חלקית של שמני הזית אשר כשרותם נמצאה מזויפת בשנים האחרונות". הרב סבג הוסיף כי בשמן זית מזוייף קיימים מכשולים רבים "לעיתים קיים גם חשש לערלה, מורכבות גידולי שמיטה (שמן ישן), שימוש ברכיבים נוספים שאינם כשרים או ללא כשרות לפסח, טבל, צבעי מאכל, אמולסיפייר לא מאושר וכו'. לרוב, ניתן לזהות את שמני הזית המזוייפים על פי מחירם הנמוך הנע בין 20-10 ₪ לליטר". ברבנות מציינים כי לאור תלונות בעניין זיוף כשרותם של שמני הזית, נערכה בעבר ישיבה של הרה"ר עם נציגי מועצת הזיתים ומשרד הבריאות ע"מ ללבן סוגיה זו ולמצוא דרכים לפתרון הבעיה. במהלך הישיבה נמצא כי על פי תקן הישראלי ת"י 1145 וכן ת"י 191 , אסור בשום אופן לייצר ולשווק שמן זית ולציינו ככזה ,אשר מעורב בו שמן אחר כגון: שמן סויה המלווה לעיתים בתוספת צבעי מאכל ואמולסיפייר וכדו'. הוברר עוד כי תוספת המילה "מעורב" בסמיכות לציון "שמן זית" אף היא אסורה על פי תקן זה. במהלך הישיבה הובהר כי ישנה אוכלוסיה אלרגית לשמן סויה, כך שהצריכה של שמן מעורב מתוך חוסר ידיעה והטעיה מהווה נזק בריאותי ישיר. ברבנות מציינים כי נקבע נוהל מיוחד למתן כשרות לייצרני שמן זית.
