מי אמר שהעיסוק בסיפור גוש קטיף חייב להיות סביב יום השנה להתנתקות? במרכז הממלכתי להנצחת גוש קטיף וצפון השומרון, מאמינים כי גם בחג החנוכה אשר מהווה סמל לגבורה יהודית אוטנטית, יש מקום וצורך לדבר על הקרבות שנערכו בגוש קטיף, ההתמודדות היום-יומית של התושבים מול הטרור ועל אין ספור סיפורי גבורה שהתרחשו במהלך 35 שנות התיישבות בחבל עזה. בעקבות זאת, המרכז הממלכתי להנצחת גוש קטיף וצפון השומרון יקיים במהלך ימי החנוכה הפנינג ייחודי לכל המשפחה אשר יכלול מיצג אור קולי, סרטים, סדנאות יצירה, בישולי שדה, תיאטרון רחוב, מופע להטוטי אש העוסק בנושא הגבורה, ועוד. בנוסף, יקיים המרכז בשיתוף עם בית ספר שדה בניצנים טיולי משפחות בימי שני 26.12 (ל' כסלו ) ורביעי 28.12 (ב' טבת ) בנושא התיישבות, חקלאות וביטחון במישור החוף הדרומי. הסיור ייפתח בביקור במרכז המבקרים בניצן, ויכלול ביקור באנדרטת "חץ שחור" שם ישמעו המשתתפים על מסתננים ופעולות תגמול, סיור במשקי חבל עזה (של תושבי גוש קטיף), ביקור בבית הבד להפקת שמן החוחובה ובבית האריזה המתקדם, ביקור באנדרטת אוגדת הפלדה ובהתיישבות החדשה של מתיישבי גוש קטיף בחולות חלוצה. גם בצפון השומרון יקיים המרכז הממלכתי סיורים ייחודים בעקבות סיפורי הגבורה במקום. הסיורים יתקיימו ביום שלישי 27.12 (א' טבת) ויכללו תצפית מבית היערן, מסלול הליכה בשמורת הטבע יער ריחן, ביקור במעוז צבי, וישמעו המשתתפים על קרבות בעמק דותן מול צבאות ארם, יוון והלגיון הירדני וסיפור ההתיישבות בצפון השומרון. "גוש קטיף זה לא רק קיץ תשס"ה", מסביר מרדכי (מוכי) בטר מנכ"ל המרכז הממלכתי להנצחת גוש קטיף וצפון השומרון ומוסיף: "גוש קטיף זה סיפור שלם של התיישבות והתמודדות, של גבורה והתגברות מול אתגרים רבים: התיישבות ומאבק בטרור, עקירה וצמיחה מחדש, ולכן דווקא חנוכה הוא החג שבו כדאי לבוא עם כל המשפחה לחוויה יהודית – ערכית בה אפשר יהיה להיפגש עם סיפור ההתיישבות בגוש קטיף, כמו גם עם סיפור הגבורה של קרבות ניצנים". מרכז קטיף הוקם מכוח חוק מורשת גוש קטיף וצפון השומרון ועוסק בתיעוד והנצחת גוש קטיף וצפון השומרון. במסגרת פעילותו, המרכז יוזם ומקדם פרויקטים רבים בתחום מורשת גוש קטיף וצפון השומרון כגון: הפעלת מרכז מבקרים בניצן, הוצאת ספרים, הפקת סרטים , מלגות מחקר , יום גוש קטיף במערכות החינוך ועוד.