חג השבועות מתקרב ועימו עוגות הגבינה, הבורקסים, הפשטידות, הפסטות ועוד מאכלים בלתי נשכחים. שלחו למדור המתכונים בערוץ 7 את המתכון המיוחד שלכם ותוכלו לזכות בשוברי קנייה ל'על המשקל' – רשת חנויות למוצרי אפייה, תבלינים, פיצוחים, מוצרי טבע ועוד. פרס ראשון: שובר קנייה בסך 300 ₪. 9 זוכים נוספים יקבלו שובר קנייה בסך 100 ₪. התחרות בחסות 'על המשקל' מרכז קניות שער בנימין, קניון הגבעה – גבעת שמואל וקרני שומרון - גם בפייסבוק. לשליחת מתכון לחצו כאן בלינצ'ס מקמח מלא במילוי קשיו רכיבים: 1 וחצי כוסות קמח מלא 1/2 כוס קמח 70% קורט מלח 2 כפות שמן 2 כוסות חלב 2 ביצים למילוי: 1כוס אגוזי קשיו שהושרו במים 24 שעות 3 כפות שמן זית 1 כפית מיץ לימון 2 כפות סילאן אופן ההכנה: מערבבים ביחד את כל החומרים עד שמתקבלת בלילה אחידה ללא גושים שופכים מצקת למחבת ומטגנים משני הצדדים. להכנת המילוי: מסננים את הקשיו מהמים טוחנים במעבד מזון את הקשיו ביחד עם שאר החומרים. ממלאים את הבלינצ'ס, מקפלים, מזלפים סילאן או דבש מעל. אוכלים בהנאה- חג שמח. הערות: בכדי לקבל מילוי מלוח ניתן להמיר את הסילאן בכפית מלח. ניתן להוסיף צימוקים, חמוציות ועוד למילוי לאחר הטחינה.
