בשנת 1885 הגיע סר אוליפנט הסקוטי לרמת הגולן. הוא קיווה שהאזור ייושב על ידי היהודים, אך החלוצים בעליות הראשונות אכזבו אותו. יחד עם שומכר, מתכנן מסילת הברזל לדמשק, חשף ארבעה בתי כנסת עתיקים. מאז, ממשיכים החוקרים והחופרים לאתר בתי כנסת עתיקים בכל רחבי הרמה, ועד היום הגיע מניינם של בתי הכנסת האבודים לכמעט שלושים. בספר החדש והיפה מתארים דפנה וערן מאיר את בתי הכנסת ברמת הגולן - מקום הגילוי, התיארוך המשוער (בסביבות המאה החמישית לספירה הנוצרית) והתגליות במקום. לצד כל תמונת בית כנסת כפי שהוא היום - סיפור השחזורים, מציאת ממצאים מרתקים כמו עזרת נשים בדיר עזיז, ומבנה שלם ומיוחד (ממש לאחרונה) באום אל קאנטיר. הספר כתוב בצורה מרתקת גם לאלו שארכיאולוגיה אינה כוס התה שלהם, והתמונות של החוקרים המרימים עמוד שלם או מגלים מטבע זהב נותנות משמעות אחרת לטיול הקיץ בגולן. לא רק מעיינות קרירים וראש שקט, אלא חיבור אמיתי לדורות קדומים של יהודים גאים, שהתפללו פה ושאולי טבלו גם הם בבריכת המשושים או בזאקי.
