אשתו של צביקי סטרוק, נערכת לחגים בהם תשהה לבדה עם ילדיה בביתה באש קודש. בנתיים היא משוועת לידיים עובדות שיסייעו לה בבציר הכרם מחר בבוקר, "עכשיו זה הזמן, אם לא נספיק, ייגרם נזק". במשפחת סטרוק באש קודש, מנסים להתארגן לקראת החגים ללא צביקי. צביקי כבר חזר לכלא מחופשת ראש השנה, וכעת תיוותר האישה ורד והילדים הקטנים לבדם בחגים. נכון להיום זקוקה משפחת סטרוק לארבעים איש, נשים וטף שיבואו לסייע לה ביום ראשון הקרוב בבצירת הכרם שבאש קודש. ורד מסבירה שאם הכרם לא יבצר מחר (ראשון) בבוקר יגרם נזק משמעותי לענבים, "בענבים ליין, בודקים את רמת הסוכר ולפי זה מחליטים מתי הזמן לבצור". הכרם של משפחת סטרוק הוא בן 7 ומכיל בתוכו, זני קברנה על סוגיו השונים, "בעלי התחיל את הנטיעה לפני 7 שנים, זה היה החלום שלו, וכל שנה, הוספנו עוד דונם ועוד דונם". סטרוק מציינת שמדובר בענבים שמעוברים להפקת יין ביקבי בוטיק וזמן הבציר חשוב מאין כמותו, "היום לדוגמה עשינו בציר ונאלצנו להפסיק אותו ב-11 בבוקר. כי לבצור בצהריים זה לא טוב ליין, הפסקנו את הבציר ומה שנשאר אנחנו ממתינים ליום ראשון וזה פחות טוב. חשוב לבצור בזמן בלי איחורים, לא היה לנו היום מספיק כוח עבודה. אתה חייב להתחיל לעבוד מוקדם עם אור ראשון, יורדים בחמש וחצי לשטח ומסיימים עד תשע וחצי. העבודה מתאימה גם לבנות, נשים ומשפחות, זו לא עבודה קשה. אנחנו מקווים שביום ראשון יגיעו לפחות 40 עובדים, ניתן לפנות לנחשון פרידמן בטל' 0527966632". לדבריה העובדה שצביקי לא נמצא מתסכלת, "זה החלום שלו, קשה לו מאוד מהכלא לקבל עדכונים מהטלפון, זה לנהל את העניינים בשלט רחוק. אף אחד עדיין לא מדבר על השחרור, הוא קיבל חופשה בראש השנה. במקרה הפחות טוב נשאר לו עוד שנה וחצי אבל אם יפחיתו לו שליש, אז עוד תשעה חודשים. אנחנו משתדלים לעשות הכול בשמחה והתחזקות, אבל זה לא פשוט לעבור לבד את החגים. הילדים, הגדולה בת 8 והקטנה בת שנתיים מתגעגעים אבל אנחנו כל הזמן אומרים להם שאבא אוהב את ארץ ישראל ושהוא היה מוכן להיכנס אפילו לכלא בשביל זה. אבל כמו שצביקי אומר, אם כל יום שהוא יושב בכלא מקרב את הגאולה אז אנחנו מוכנים לקבל את זה בשמחה".
