סערת עופות ה'בראקל' ממשיכה לייצר כותרות בענף הכשרות ברחוב החרדי.
ביומיים האחרונים פרסמו שניים מגופי הכשרות המפורסמים ברחוב החרדי - 'העדה החרדית' ובד"צ הרב לנדא מבני ברק - על התנערותם מעוף ה'בראקל'.
קצת רקע: ה'בראקל' הוא גזע עוף, מין ממיני התרנגול המבוית. בעבר הוא היה נפוץ ברחבי אירופה ובמדינות המזרח התיכון. במקביל, בעקבות המהפכה התעשייתית, קונצרני לול בינלאומיים החלו להכליא מינים שונים של עופות תוך שימוש בברירה מלאכותית על מנת לייצר את הזן התועלתי והרווחי ביותר מבחינה כלכלית.
בשנה האחרונה קמה קבוצה של אנשים מקפידי כשרות שטענו כי מאחר ומעבר לסימני טהרה יש להקפיד על עניין ה'מסורת' בכשרות העופות, הרי שה'בראקל' ידוע כעוף התרנגול שהיה מצוי בכל אירופה והמזרח התיכון והוא העוף המקורי שמקפידי הכשרות אכלו במרוצת השנים. לדבריהם מין זה נשמר במקוריותו ולא עבר השבחה מלאכותית כלל.
החיסרון הגדול: ייצורו באופן תעשייתי הינו יקר מאד ומנגד הנזק הכספי העלול להיגרם לגופי הכשרות בישראל עלול להיות אסטרנומי.
כך או אחרת, שני גופי הכשרות הגדולים הודיעו כאמור כי הם מתנערים מעוף ה'בראקל' ולטענתם אין מדובר בעוף שהיה מקובל מאז ומעולם בישראל.
הראשון לאסור היה הרב משה ברנסדורפר, אב"ד 'היכל הוראה' בירושלים אחריו ראב"ד ירושלים הרב שטרנבוך שאף הוא צידד לאסור. השבוע אף הגיע רבה של בני ברק הרב לנדא ללול הקיים במושב הסמוך לבית שמש שם מגדלים את עופות הבראקל שיובאו לארץ בשנים האחרונות.
לאחר שבחן במשך שעות את התרנגול הוא פסק כי העוף טמא. הבוקר פרסם בד"צ 'העדה החרדית' מודעה בה הוא מתנער מעוף ה'בראקל'.
