באירוע אקסלוסיבי השיקו אנשי יקב הר ברכה את היין היוקרתי של היקב מסדרת "איש הרים" קברנה סוביניון exclusive edition מהדורה אקסקלוסיבית 2016.
לאירוע ההשקה החגיגי התייצבו בכירי היקב במעדניית מן האדמה בעיר כפר סבא, אכלו וכמובן טעמו מהיין המיוחד.
"איש הרים קברנה סובניון ספיישל רזרב 2016 הוא היין היוקרתי ביותר ביקב", סיפר ניר לביא, הבעלים של יקב הר ברכה, בשיחה עם ערוץ 7.
"היין מתיישן כ-30 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות", הוסיף. "גוף מלא ועשיר עם ניחוחות של פירות יער שחורים, מעט לקריש וקסיס. אנשי יין מחכים לו כבר תקופה לאחר שאחיו הבוגר מבציר 2014 אזל".
היין מורכב מ-85% ענבי קברנה סוביניון, 5% ענבי מרלו ו10% ענבי פטיט ורדו ומיושן, כאמור, כ-30 חודשים בחביות עץ עלון צרפתיות. זה הוא היין היקר ביותר ביקב כיום, והוא נמכר בחנויות היין המובחרות.
באירוע השתתפו יינן היקב צבי סקייטס, ישראל פרקר עורך האתר הותיק יינות ישראל, בעלי חנויות יין מכל הארץ, קליינטים ותיקים של היקב, אנשים מתעשיית היין וכמובן ניר לביא הבעלים של יקב הר ברכה.
