סיורים בפינות יער עלומות, טיולי נטיעה והכנת סלסילות ט"ו בשבט מהטבע, טיולי אופניים מודרכים ללא תשלום, סיורים וטעימות ביקבים, וכמובן מסעדות כשרות ולינה כפרית.
השמש מבצבצת מידי פעם מבין חשרת העננים. ימי החורף האביבי בימי ט"ו בשבט הם סיבה מצוינת לצאת לאויר הפתוח. המרחבים הירוקים בשדות עמק יזרעאל מקנים נופך מיוחד ואוירה מיוחדת לתקופה זו של השנה. בכל פינה בעמק יזרעאל אתה מגלה עולם אחר. היסטוריה בת מאה שנים ויותר בקיבוץ הראשון בעמק מרחביה, מסע הרבנים המפורסם בראשותם של הרב קוק והרב זוננפלד עבר כאן, תחנת שידור מסתורית בעומק האדמה בקיבוץ גבת, חוויה חושית של בעלי חיים מיוחדים בקיבוץ הסוללים, בית הקברות בנהלל המספר בדממה את סיפורם של בני העמק, דיווש על אופנים בשבילי האזור שמרחביו נפרסים לפניך מהרי הגלבוע במזרח עד רכס הכרמל במערב וכמובן אוכל טוב וכשר גם בכפר חסידים, גם בקיטרון ב"הושעיה" ולינה כפרית מיוחדת בבתי עץ קסומים בקיבוץ דליה. הוסיפו לכל אלו את הפריחה שמתחילה בימים אלו ותקבלו שפע של טעמים בעמק.
זו ההזדמנות לטייל וליהנות מחוויה של כל החושים, טעם העמק במסעדות, ריח הפריחה, מראות בשלל צבעים ומגע של אדמה וטבע. העמק מתכסה בפריחה מרהיבה של רקפות וסביונים, אחריהן תפרחנה כלניות אדמוניות וזאת לצד לובן פריחת מטעי השקד.
אזור עמק יזרעאל הפורה מציע שפע מטעמים מלבב, ובימי חג אלה של ראשית הפריחה, מגישות המסעדות בעמק מנות מיוחדות השואבות השראה מתוצרת משק טרייה ורעננה, המגיעה היישר מהשדה אל הצלחת - חגיגה של התחדשות הטבע וראשית האביב.
טיול וסיור באזור הקסום הזה לצד אכילה ולינה הוא שילוב נפלא של ארץ ישראל, של נופיה, של עברה ומורשתה וכן. גם טעמיה במטבחה השונים.
ראשית לעבר ולהיסטוריה.
החצר הגדולה במרחביה
מרחביה הייתה היישוב העברי הראשון בעמק יזרעאל שנוסד בעמק לפני מאה שנה. מקימיו היו אנשי "השומר" ומפועלים בני העלייה השנייה, ובראשית 1911 נוסד כאן רעיון השיתוף הראשון בארץ.מרחביה זכתה למספר כתרים: היא חלוצת ההתיישבות העברית בעמק יזרעאל, חלוצת הרעיון של התיישבות קואופרטיבית בארץ ישראל, שמשה כ"מעבדה" לצורות התיישבות חקלאית בארץ (מכאן יצאו ראשוני תנועת המושבים לנהלל, מושב מרחביה, כפר יחזקאל, תל עדשים ועוד), פה נוסד הרעיון של "קבוצת כיבוש", כאן הייתה תחנת הניסיונות הראשונה ל"משק המעורב" ולמחזור הזרעים החקלאי, וכאן פעל גם כוח המגן העברי דאז, אירגון "השומר" המפורסם, אשר נוסד 3 שנים קודם לכן.
החצר הגדולה מספרת את סיפור הקואופרציה במרחביה. לכאן הגיעו הרבנים במסגרת מסע הרבנים שערכו הרב קוק והרב זוננפלד במושבות ובישובים של אותם הימים כדי לקרבם לרוח ולחיק היהדות. מרחביה היתה גם המקום שממנו המריאו טייסי הטייסת הבווארית ה- 403 לצלם את ארץ ישראל לראשונה מן האוויר והיה זה ביתה וסיפורה של גולדה מאיר בצעדיה הראשונים בארץ.(סרט נפלא ממחיש את סיפורה וראשית ההתיישבות על קשייה באזור). מדובר באתר היסטורי מוגן על פי חוק וזוכה לסיוע המועצה לשימור מבנים ואתרי התיישבות
טלפונים בתיאום מראש : 052-3638051 04-6598882
תחנת שידור סודית
רבע שעה נסיעה אנו מדלגים על פני כמה עשרות שנים עד לימי מלחמת העולם השניה בגבת. שם עמדה תחנת השידור הסודית של שרה בין השנים 1940-1943.זהו סליק תת-קרקעי שהוקם על מנת לשכן משדר גדול שישדר במורס לכל העולם היהודי בזמן מלחמת העולם השנייה. סיפורה הוא סיפור של עם ישראל בארץ ישראל. ביום עובדת שרה כרפתנית ובכסות הלילה היא מגיע לסליק מפעילה ידנית אנטנה המורכבת מצינור בתוך צינור, לוחצת על כפתור נסתר ויורדת במעלית מסובכת ומורכבת אל תוך האדמה. דלת סודית מוליכה מהמעלית אל חדר המשדר(חכו לחוויה עם עירית כשתגיעו למקום). שרה עובדת עם המורס ומשדרת (רק משדרת) כל מה שמועבר לה מירושלים ומדובר לעיתים במנשרים בני 15 דפים. בסביבות 4 לפנות בוקר היא יוצאת והולכת לחלוב ברפת.שובך היונים המצוי מעל פני האדמה משמש לה ככיסוי לאטנה ולפעילות.במקום מוצג סיפור המעשה תוך כדי הפעלות בשידור מורס ובפענוחו. טלפון לתיאומים: 052-6566501.
לא הרחק משם בדרך לחוויה אחרת חווית חושים עם בעלי חיים אנו חולפים על פני בית הקברות בנהלל.
בחורף המקום עוצר נשימה. הגבעה הקטנה נמלאת ברקפות, ומתחתיה, בעמק יזרעאל, נפרש מרבד של כלניות אדומות. על הגבעה הקטנה בתל שמרון שוכן בית העלמין של נהלל. המצבה על קברו של האסטרונאוט אל"מ אילן רמון ובנו אסף ז"ל מכוסה בזרי פרחים ובאבני טוף חומות שאנשים הניחו לזכרם. מאז נטמן שם רמון, לא חדלים לפקוד את המקום מבקרים. יחידים, זוגות, משפחות, תלמידי בית ספר בטיול שנתי, ועדי עובדים, דרי בתי אבות. אנשים באים, נעמדים ליד הקבר, מניחים אבן, מזהים את סמל משימת החלל STS 107 עם איור המעבורת שבראש המצבה הצבאית, או קוראים את הכיתוב "התשמע קולי, רחוקי שלי… רונה". אחרי נפילות של אסף הבן, הוסיפו לכך משמעות נוספת. ממול ניצבת לה בדומיה גם מצבתו של הרמטכ"ל ושר הביטחון ביום הכיפורים משה דיין ז"ל.
סאפרי חושים בקיבוץ הסוללים
עמק יזרעאל בו אנו מטיילים מביא לנו לצד מורשת היסטוריה ומסלולי טיולים גם נופך נוסף. הפעלת החושים עם בעלי החיים. אמרו בקיבוץ הסוללים ועשו מעשה. מפינת חי קטנה פיתחה תמי וצוותה ( עינב שליוותה אותנו היתה משהו מיוחד במינו. תרתי משמע) פארק חושים מיוחד. 150 סוגים של בעלי חיים ביניהם: טימון סוריקטה, פינקי השועל, חוטמנים, תוכים טרופיים, זוחלים נדירים ומוכרים.
את הפעילויות עם החושים חווים הילדים בעזרת מדגרה שקופה בה ניתן לצפות בתהליך הבקיעה, תיבות מישוש מיוחדות, הפעלת קולות ( עם הגעת האוכל המיוחל), אולם זוחלים, פינות האכלה, פינות ליטוף, פינות יצירה ופיתות על הטאבון ומגון יצירות. תשכחו מכל מה שהכרתם עד כה. פשוט חוויה לכל המשפחה מגיל שנה.טל. 04-6406541
אוהבים לדווש? טלו זוג אופניים וצאו לטיול .
החיפוש אחר מקומות מוסדרים בהם ניתן גם לדווש בנחת, גם לספר לבני המשפחה על אתרי הסביבה, לראות מעט מים זורמים, פריחה וכמובן מקום שבו אפשר גם לערוך פיקניק בסיומה של הדרך, הוביל אותנו, לשבילים חדשים, משולטים היטב, העוברים בין נופי עמק יזרעאל. אחד מהם מתחיל בכניסה למושב היוגב שבעמק יזרעאל אל מול תל מגידו. מרחוק נראים הרי הגליל התחתון, במרחק נגיעה מרכסי הכרמל ובתווך בשקט ובהוד קדומים נח לו העמק.
7.8 ק"מ (מדוד במד המרחק של האופניים) אורכו של כל המסלול, ויש גם תחנות בדרך. אחת מהן כדאי לעשות מיד כאשר חולפים על אפיקו של נחל הקישון (כן,ההוא מהזיהומים וגם מתיאורי התנ"ך הנפלאים). עיקול קטן בשביל ואנו מצידו האחר של הנחל.
נחנה, נלגום מעט מים אחרי 4 הקילומטרים שעברנו ותוך כדי לגימה נבחין במספר עצים הנטועים בצידי הדרך. זהו פרויקט חדש של הקק"ל להשלמת השביל כדי שתהפוך לדרך נוף. חוזרים לדווש. אם יש לכם מהלכים טובים (לא בקרב אנשי הציבור, באופניים) כדאי להוריד מהלך. זה החלק הטיפ-טיפה קשה יותר. חוצים (בזהירות) את כביש העמק וממשיכים עוד כק"מ עד לחורשת הבונקרים שבפאתי קיבוץ יפעת.
זו חורשה בה נבנו על ידי הצבא הבריטי 3 בונקרים כעין האנגרים מוסווים היטב על יד עצי האקליפטוס הענפים הצומחים שם. בחורשה שולחנות לפיקניק ואחרי שהורדנו כמה מאות קלוריות לא יזיק גם משהו להכניס לפה.
בעמק יזרעאל פועלות מספר חברות המשכירות אופניים וציוד למטיילים ומוציאות טיולי אופניים מודרכים. אחת מהן היא "אופק בשטח" של סיימון : 052-2662181, 04-9500915.
והיכן לנים?
אנחנו הרי בעמק יזרעאל החוגג מאה שנים וכיאה למעמד תרנו אחר מקום כפרי עם תעודת כשרות . מצאנו.בלב קיבוץ דליה, ממוקמות 25 בקתות אירוח מעץ קסומות. סוגים שונים של בקתות כאלו המיועדות לאנשי עסקים, כאלו המותאמות לזוגות וכמובן למשפחות. ניתן לקיים שבתות שבע ברכות ( יש חדר אוכל כשר, יש בית כנסת) וכמובן מוגשות שם ארוחות בוקר עם תעודת כשרות בטעם של קיבוץ.במקום תוכלו ליהנות, מבריכת שחיה (בקיץ), טיולי ג'יפים, רכיבה על סוסים בחווה סמוכה , דיווש עם אופניים וכמובן מסיורים מודרכים. טל. 04-9897777
ועכשיו לעיקר. לאוכל. לא?
בכמה פינות בעמק מצאנו את האוכל הכשר והטוב.
בצידו המערבי "בין כרמי הזית" בכפר חסידים, מסעדה חלבית, לא הרחק ברמת ישי נגיש קפה מסעדת חלבית נוספת, ביקנעם בשרית ובצידו המזרחי בקיטרון בישוב הושעיה ברוברג ( כן. ההוא הישן והטוב מלבנים) חלבית ובשרית.
כרמי זית בכפר חסידים
כשאהוד יונאי, דור שלישי לשושלת שומרים, פוסע לצד עצי הזית, בתוך כפר חסידים, בעמק זבולון, הוא נוצר בליבו סיור וסיפור של שמירה עברית, חסידים שעולים יחדיו ארצה במצוות הרבי מיבלונה והרבה אהבת ישראל.
בתוך מבנה רפת ישן, שעכשיו שופץ והוסב למסעדה כשרה המציע מאכלים טובים מפרי ומירק ארצנו.
"בין כרמי הזית" במשק יונאי בכפר חסידים ממוקמת המסעדה החלבית המיוחדת הזו.אצל משפחת יונאי הזית הוא מלך ואיכות היא דרך חיים. בין שורות הזיתים מתייבשות עגבניות בשמש . עצי פרי הפזורים במשק מניבים מרקחות וליקרים . כל השפע הקולינרי הזה מוצע ללקוחות על על מדפי המזווה הפתוח בימי חול מ 9-20 , בימי שישי עד 15. גולת הכותרת היא סיור – סיפור וארוחה.באוהל האירוח או ב"רפת" המשופצת תשמעו מאהוד יונאי סיפורי(אמת) על השומרים והחסידים שהתיישבו במקום.פרטים נוספים 04-9846053
נגיש קפה
על אם הדרך המובילה לקיבוץ נהלל ולבית הקברות המפורסם של העמק, בכניסה המרכזית לרמת ישי ממוקם בית הקפה 'נגיש קפה'. זהו בית קפה נגיש לנכים, המנוהל ע"י קבוצת נכים מוגבלים בריאותית והוא מיזם ראשון מסוגו של אנשים בעלי מוגבלויות המיועד לספק להם תעסוקה ופרנסה וגם להציע מקום בילוי לעוברים ושבים. האוכל הוא חלבי וכשר ובית הקפה נגיש לכל סוגי הנכויות. פינה נחמדה על אם הדרך. טל. 04-9532588
טנדוקה הבשרית במושבה יקנעם
במושבה הותיקה ומלאת החן יקנעם, ממוקמת מסעדה בשרית כשרה "טנדוקה" המסעדה טובלת בתוך הירוק של המושבה ומציע מגון מאכלים משובחים. כל המאכלים, הינם מאכלי בשר,על טהרת הטריות והכי חשוב כאן" כפי שאומר אחד מבעלי המקום, אסף, "הוא היחס ללקוח". כל אחד יכול לבחור לעצמו את התפריט, הבשרי כמובן, המתאים לו". בצהרים מוגשת במקום מנה עסקית ומי שמזדמן בשעות אלו, מומלץ. כזה חיוך ומאור פנים, לא ראיתי בהרבה מקומות. גם מיקומה של המסעדה מיוחד הוא. מבנה המסעדה שימש עד לא מכבר כאסם המושבה ועד היום נראים פתחי האוורור בתוך מבמה המסעדה הטובל "בטעם טוב" תרתי משמע.
מסעדת בשרים יפיפייה ואיכותית. המסעדה מציעה תפריט מוקפד, המורכב מבשרים טריים המיושנים במקום בליווי תוספות המבוססות על ירקות משדות חקלאי עמק יזרעאל. טלפון- 04-9590323 04-9935495
רוברג בקיטרון
קטרון - זו ציפורי היא ארץ זבת חלב ודבש"(מגילה ו', א )
סמוך לכפר קדם, בנוף גליל משגע ומרהיב ,על גבעה הצופה לגן הלאומי ציפורי, ממוקם מתחם הנופש קטרון - נופש יוקרתי עם מיטב הקדמה והפאר. באתר 22 סוויטות יוקרתיות, מרווחות המשולבות עץ ואבן, בית כנסת מפואר, אולם, בר עשיר, קפיטריה ולובי יוקרתי. "זהו בהחלט", כפי שאומר רוברג מבלנים שנטל את עסקי המסעדה על עצמו, "מקום נפלא להתחדשות ולחיבור עם אדמת ארץ ישראל ומורשתה". אילן רוברג השף המפורסם ובני משפחתו לקחו את שירותי ההסעדה במקום על עצמם ומעתה כל השפע הקולינארי שהיה בלבנים מתקבל גם כאן. אוכל ישראלי ים תיכוני "עם נגיעות מהעולם" כפי שמסביר אילן השף. במקום ארוחות חלביות לאורך כל היום ומשעות הערב אוכל בשרי משובח כיאה למטבחו של אילן.למצוא מקום כשר,שומר שבת, היתה משימה לא קלה . משמצאנו , הבאנו את הבשורה גם לכם.
קטרון נבנה תוך מחשבה על כל פרט, עד הפינוק האחרון. מותאם לזוגות, משפחות וקבוצות. בשבתות ובימי שישי יוצא סיור קבוע לציפורי. הכל כאן בטוב טעם.פינות נטילת הידיים, המנורות המעוצבות בעיטורי הגפן, בית הכנסת ואפילו פינות הישיבה במחוץ על הדשא. בסוף שבוע עם שלוש סעודות מלאות. 04-6460303
רקפת עברי ( הוציאה גם ספר ילדים נהדר באחרונה) מארגנת טעמים בעמקים מספרת כי אשתקד התארחו בשבוע טעמים אלפי סועדים שנהנו משלל האירועים והאטרקציות שמציעים עמק יזרעאל וסביבתו. השנה על פי דרישת הקהל, ולאור הצלחת השנה שעברה, יימשך הפסטיבל עשרה ימים. בהשפעת הפסטיבל החלו תושבי האזור לכנות את ט"ו בשבט: חג הטעמים
פנו לכם לפחות יום שלם (עדיף יומיים) להנאות של טבע ונוף. הפסטיבל מציע הפתעות ובילויים לכל הרכב משפחתי. זוגות- יכולים להשכים לארוחת בוקר מפנקת, להמשיך בסיור וטעימות ביקבים ובמחלבות ולגוון בביקור בגלריות ובמסלולי המורשת ,אוהבי הטבע ימצאו שפע מסלולי טיול ברגל או באופניים, בין יערות אלונים ומרבדי פרחים.
למשפחות- מוצע טיול רגלי בשמורה הפורחת של אלוני אבא ובגבעות רמות מנשה,
טיולי רכיבה וריינג'רים, סיורים במשק חקלאי ופינות יצירה מחומרי טבע (פרטים והמלצות באתר הפסטיבל)
טיולים מודרכים בחודש טעמים בעמקים
לאורך כל ינואר הציבור מוזמן לסיורים מודרכים
הסיור החקלאי- סיור במשק חקלאי במושב היוגב, ביקור ביקב וטעימות, הרצאה בחוות דרך התבלינים,ארוחת .צהריים כפרית וביקור במרכז מבקרים- לבידו קוסמטיקה טבעית.
טעמים ומורשת- סיור באתרי מורשת החלוצים בעמק בשילוב עם ביקור ביקב, מחלבה וארוחת צהריים כפרית.
הסיורים יתקיימו בימי שני ושלישי בכל חודש ינואר. שעת התחלה 10:00 בבוקר. טל לרישום 04-6014050 עלות- 120 ₪ לאדם כולל ארוחת צהריים מלאה.
תחרות אפיית עוגת יום הולדת 100
תערך במוזיאון לראשית ההתיישבות בקיבוץ יפעת - התחרות תערך בשני מסלולים, עממי-לאופים תושבי העמק ומקצועי לקונדיטוריות ובתי הקפה באיזור.
