בכל שנה כשמגיע פסח אנו טסים לחופשה בחו"ל, וזו לא הפעם הראשונה שטסנו עם שינפלד תיירות, החברה מס' 1 לטיולי נופש כשר, אך לא ציפינו לחוויה המדהימה שחיכתה לנו בפסח 2023. שינפלד מציעים אמנם חופשה יקרה יחסית לאלטרנטיבות אחרות בשוק, אבל כידוע פסח יש רק פעם בשנה וחייבים להודות: זה היה שווה כל שקל! לא תאמינו מה שינפלד הכינו לכבודנו שינפלד כוללים בחבילת פסח כשר ברודוס חופשה יוקרתית מפנקת, שלא מוצאים דומה לה באף חברה אחרת. החבילה כוללת אוכל גורמה ללא הפסקה, מופעי מוזיקה של אמנים מפורסמים, ליל סדר מלכותי, פעילויות למשפחות ועוד הפתעות נוספות עליהן נפרט מיד. עקב ביקוש חסר תקדים לפסח, שינפלד נערכו לארח כ-1,500 אורחים בשרתון רודוס ובמלון הסמוך רודוס-ביי. אנחנו שמחנו להתארח באחד הריזורטים הגדולים והמפנקים שיצא לנו להיות בהם בחו"ל. שרתון רודוס ממוקם על חוף ים נהדר קרוב למרכז העיר. בריזורט 5 בריכות שחייה גדולות כולל בריכה פנימית מקורה ובריכת ילדים חיצונית, לצד מרחבים ציבוריים ירוקים שכיף לנפוש בהם במזג אוויר נעים ושמשי. חוויה קולינרית ברמה בין לאומית צילום: ישי ירושלמי שיאו של נופש כשר עם שינפלד הוא כמובן האוכל, חוויה קולינרית שכל הלקוחות מהללים. מפני שהפסח הגיעו המון אורחים, העמידו לכבודם שני חדרי אוכל ענקיים כל כך, שהיה בקלות אפשר לערוך בהם משחקי כדורגל. בנוסף לשפים של מלון שרתון, שינפלד הביאו מעל 120 אנשי צוות מקצועיים שכללו שפים זוכי פרסים, טבחים, קונדיטורים, ברמנים ועוד. התוצאות היו מעוררות תיאבון - ארוחות בוקר, צהרים וערב עם כמויות אדירות של מזון, כולל בשרים, דגים, סלטים, עוגות וקינוחים. אחת האורחות המרוצות ששמה דלית חיסין מספרת לנו "כל יום זכינו להצגה בחדר האוכל, כזו כמות ושפע לא יוצא לראות או לטעום אפילו במסעדות היקרות ביותר". אך כמובן שאצל שינפלד החגיגה הקולינרית לא מסתכמת בבוקר, צהרים וערב, אלא נמשכת לאורך כל היום. במלון פתוחים שני בארים עם שתיה ואוכל חופשי – בר אירי שמגיש שתיה קרה וחמה, עוגות, פירות בנוסף למתקנים להכנת פנקייקים שהילדים והמבוגרים פשוט עפו עליהם. בחלק אחר במלון פתוח לובי-בר אירי עד השעות הקטנות של הלילה, בו עובדים ברמנים מומחים להכנת קוקטיילים כשרים לפסח, והגישו לנו גם יינות וליקרים יוקרתיים מישראל, צרפת, איטליה ואנגליה. המזון בפסח בכשרות גלאט כשר לא שרויה וללא קטניות. קונספט מפתיע וחדש בכל ערב בשבוע שינפלד תיירות המשיכו להפתיע אותנו ללא הפסקה, ובהחלט רואים כמה הם אוהבים להשקיע באורחים. בתחילת החג הקימו עמדת איפור עם צוות מאפרות מקצועיות שאיפרו את הנשים והילדות לכבוד ליל הסדר, וכולן הגיעו לאירוע מאופרות כמו כלות. בכל ערב שינפלד הרימו הפקה חדשה כל פעם בקונספט שונה. שווה לציין את ערב הבשרים האמריקאיים והיינות - חוויה קולינארית ברמה הכי גבוהה בה הוגשו נתחי קצבים, פילה ואנטריקוט לצד יינות משובחים והכל בשילוב מופע סוחף של יונתן שינפלד. בימים אחרים היו ערב קוקטיילים וערב ברביקיו על שפת הבריכה שכולם נהנו בהם מאד. מר שמעוני אשר מרמת-גן, משתף על החוויה "סיימנו ארוחת ערב שכללה בופה עשיר עם בשרים קארווינג, טומהוק, אנטריקוט, נתח קצבים וקינוחים מכאן עד אמריקה. ואז ב-11 וחצי בלילה פתאום שינפלד מפתיעים אותנו עם ערב בשרים לצד יינות משובחים, כאילו שכחו ששעתיים לפני כן עדיין אכלנו. מה לעשות, ממחר מתחילים דיאטה." כמיטב המסורת הנהוגה בשינפלד ההפקה דאגה להביא לפסח שורה של אומנים מפורסמים שסחפו את הקהל בשירה, ריקודים ומחיאות כפיים - הופעות של דודו פישר, ישי לפידות, מוישי רויכר, יונתן שינפלד, אומן החושים בן קלה, הרב דודי ליבוביץ ואשר גבאי על הקלידים. שינפלד זה בנק שנותן ונותן ללא הפסקה כשטסים לחופשת פסח בחו"ל מבינים כמה מדובר באופרציה גדולה ומורכבת, מבחינת ארגון ולוגיסטיקה, עמידה בלוחות זמנים, הקפדה על הפרטים ודאגה לרווחת האורחים. אך הפסח הזה שינפלד הגדילו לעשות ודאגו גם ללקוחות של חברות נופש אחרות, חברות ש"נתקעו" ברגע האחרון בגלל שמכולות המזון שלהן התעכבו ולא הגיעו לבתי מלון ברודוס. שינפלד לא היססו לרגע ומיד דאגו לצייד את בתי המלון בכל מה שהיה חסר להם לחג - קמחים, שמנים, בשרים, תבלינים, חומרי גלם וציוד נוסף. ישראל שינפלד מנכ"ל שינפלד תיירות מעדכן "כולם אמרו עלינו שינפלד זה בנק – נותנים ביד רחבה לכל מי שצריך, ועדיין נשארו לנו שני קונטיינרים עמוסים חומרי גלם איכותיים לחופשת הקיץ בע"ה. כולנו מאמינים שיש בורא עולם אחד ועושים הכל שלכולם יהיה טוב ועוזרים בלב שלם לא למטרות רווח - גמ"ח במלוא מובן המילה. עבורנו להיות ראשונים בנופש כשר זה לא רק סיסמה – זה מחייב. מעל 30 שנה שאנו עושים את מה שאנחנו אוהבים וטובים בו ולכן כל חופשה יוצאת מושלמת, כפי שאומרים הלקוחות." לקוחות שבו ארצה מוקסמים ומלאי חוויות כפי שמספרים כל הלקוחות ללא יוצא מן הכלל שאיתם שוחחנו במהלך הכנת הכתבה, יש רק דברים טובים לומר על הפסח הזה. משפחת אהרונסון מפתח תקווה "אין לנו מילים להודות לשינפלד על השפע העצום, על התכנון המוקפד, הירידה לפרטים קטנים, על חג מושלם שחווינו כל דקה ודקה, הרגשנו כמו משפחה מיוחדת ומאוחדת ונמשיך לנפוש עם שינפלד לשנים קדימה." שלמה צוקר לקוח חדש מארצות הברית מספר "חיפשנו חברות לחופשת פסח כשר ביוון ושינפלד הודיעו לנו שאחרי שננפוש איתם לא נחשוב יותר על אף חברה אחרת. וכך היה! לאחר שבועיים של פסח עם שינפלד התרגלנו לסטנדרט גבוה שנצפה לו בכל חופשה עתידית שנטוס אליה." לסיכום, פסח עם שינפלד זה יותר מנופש, זו חופשה יוקרתית שמתאימה לאלו שחולמים להתפנק עד הסוף – אנו מודים לשינפלד על חוויה בלתי נשכחת ואנו מכריזים עליה בתור החופשה הכי טובה שהיתה לנו.